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市区联动开展学校(幼儿园)供餐单位 食品安全联合检查

   4月6日,为进一步加强全市校园食品安全监管和传染病预防工作,按照市市场监督管理局、市教育局、市卫健局、市公安局4部门联合印发的《关于转发黑市监联〔2021〕3号文件的通知》要求,区市场监管局积极配合上级有关部门,在分管领导带领下,科所联动对辖区内哈一中、群力经纬中学、群力实验二小、正宏园餐饮公司、哈三中(群力)校区、市政府第五幼儿园共6所学校、幼儿园及集体用餐配送单位进行了联合检查。

  重点检查了学校食堂是否建立起食品安全工作领导小组、是否有食品安全工作预案、采购食品及原材料是否有进货查验和索证索票记录台账、库房食品原材料是否超过保质期限、原料储存是否符合要求、是否严格落实大宗食品采购制度或定点采购、是否建立食品留样制度、生熟食品原料及用具是否分开、食堂环境是否整洁、食品添加剂是否专人领用保管等食品安全管理内容,积极做好校园食品安全监管工作,保障师生在校期间用餐安全。

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